仙台 辛味噌ラーメン

「シャキシャキの生タイプもやし」の宣伝通り、もやしと細めに切った人参がレトルトになっている。

ニュータッチ凄麺おなじみのフタ裏のこだわり。
仙台味噌醤油株式会社の仙台味噌100%使用とのこと。
仙台味噌は赤味噌の代表格なんだって。

油が浮いて、いい感じ。味噌のいいニオイ。

スープは、結構辛い！
まあ慣れるけど。
こだわりにあるようなまろやかな旨味とかはわからないんですが、美味い！

もやし、そこまで量は多くないですが存在感がある。
具はもやし以外は細切人参、輪切ネギ、キャベツなので、もやしが目立つのかも。