東京八王子 たまねぎ醤油ラーメン

なんだかんだ言って、このカップラーメンの旅を始めてから、ニュータッチ以外を食べるのは初なんじゃないか？
ということで、日清だ。
シャキシャキとしたきざみ玉ねぎを、醤油とラードが包み込むらしい。

はちどんというかわいらしいキャラクターがいます。
八麺会の公式キャラクターらしい。
八王子ラーメンの定義が書いてある。

1. 醤油ベースのタレであること
2. 表面をラードが覆っていること
3. きざみ玉ねぎを用いていること

玉ねぎというと、つい最近食べた千葉竹岡式を思い起こす。
比較対象があると味の感想を書きやすいよね。
写真を見るとこっちの方が玉ねぎがいっぱいありそうだなあ。
スープの違いは、うーん、よくわからないなあ。こっちの方があっさりしている…かなあ？
見た感じは脂が結構ありそうだけど…。
……。
以上。比較対象があろうとなかろうと関係ないね！

麺は細い。ほぐれにくかった気がする。

ところで、包み込むラードのことを考えながら食べるのを忘れてしまった。
せっかく書くべき情報が事前に教えられていたのに。
何を無我になっているのだ。

実はこの日ちょっと具合が悪くて、いつものように楽しく食べられなくて、休み休み食べた。
そんな時に食べて申し訳なかったな。
いずれリベンジするぞ。