どん兵衛 沖縄風そば

夜食です。

かまぼこは小袋に入っていなくて、ねぎや玉子や肉はかやく小袋に入っているのはなぜなんだろう。
ねぎは、なんとなくニオイがつくみたいな影響がありそう。

紅生姜を入れて食べる。

鰹節と昆布のWだしらしい。
判別できないけど、魚介のニオイがする。
そこに紅生姜がまじり、いい雰囲気になっている。