food:cupn:mc:santora

三ん寅 味噌ラーメン

2021-22TRYラーメン大賞名店部門みそ1位だそうです。
よくわからないね。
みそ1位てのは、審査員賞みたいなことなんだろうか?
第一印象は、店名が変換しづらい。

油揚げ麺だけど、味噌なら大丈夫だろ。

調味油の力か、なんか普通の味噌ラーメンとは違うニオイする。
味もね、違うね。食べたことない感じかも。
でも何? わからない…。

麺は固めに仕上がった。

あっ! 混ぜきれてない! 最悪!
上で味がちょっと違うて書いたのは嘘だ!
ちゃんと味噌ラーメンだ!
むしろちょっと濃くなってしまった…。

それから、油揚げ麺のダメージはやはり無し!
味噌ならOKだ。

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  • 最終更新: 2022/08/13
  • by kaisousalad