food:cupn:7p:tsuta

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蔦 醤油ラーメン

袋が4つもあるぞ。
乾燥かやくは、チャーシューとネギ。チャーシューは長方形だ。
レトルトのめんま。液体スープ。特製油。

舌の機能に問題があるわたしは、もはや情報を食べているようなものなので、パッケージに色々情報があると助かる。
スープは、鶏と魚介の旨味が利いているらしい。なるほどね。
特製油というのは、黒トリュフとポルチーニが香るらしい。
黒トリュフはキノコですよね。ポルチーニもそんな気がする。どっちも本物の香りがわからない。

適当な分量でお湯を沸かしたらギリギリだった。危ない。


写真ボケてんじゃん…。何やってんだ…。

独特なニオイだ。「しょうゆラーメン!」て感じじゃない。
これが黒トリュフとポルチーニ…?

スープ。脂の向こうに味がある。ニオイのせいか、しょうゆ感がしないね。では何?と言われても困るが。
鶏と魚介にキノコの香りだから、わたしの舌がバグってしまっているのかも。
チャーシューうまいな。

メンマって、麺をほぐすためにラーメン混ぜてたら麺の下に行っちゃうので、最後に入れたほうがいいかもしれないな。

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  • 最終更新: 2021/09/25
  • by kaisousalad