food:cupn:7p:tomita

中華蕎麦 とみ田 純粋豚骨らぁめん

明星。
4袋あり、入れる手順が細かい。
まず乾燥かやくを入れる。
お湯を入れる。
豚骨だれとポークオイルを蓋に乗せて温める。
4分後、ポークオイルをよくもみほぐして入れて、とろみが出てから豚骨だれを注入。
さらに半分くらい食べた段階で、特製オイルを入れる。

オイルを忘れそうだなあ。

豚骨だれまでちゃんと入れました。
ちょっととろみがありますね。

スープ。
あー、意外と豚骨醤油の味は濃くないぞ。
とろみに妨害されているか?

あっ違う、麺はすごい味するぜ。

半分くらい食べるまで気が気じゃないぜ。

半分いってるかわかりませんが、オイルいれました。
柑橘のニオイになりましたよ。
タイのカップヌードルみたいになった。

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  • 最終更新: 2022/09/28
  • by kaisousalad