札幌濃厚みそ すみれ

スープ。脂の存在感。外で食うラーメンみたい。

麺。
ニュータッチばっかり食べてたので、それがスタンダードになっていたんだが、
これはまたちょっと違う感じだな。
何が違うと言われると、言語に出来ないのだが・・・
なんかキュッとしてる。

かやく。
肉、ねぎ、メンマ。ちょうどよい。