https://kaisousalad.com/dokuwiki/ 2026-04-04T07:30:20+00:00 https://kaisousalad.com/dokuwiki/ https://kaisousalad.com/dokuwiki/lib/tpl/bootstrap3/images/favicon.ico text/html 2023-04-01T11:27:04+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kaisousalad.com/dokuwiki/food/cupn/7p/ccip?rev=1680316024&do=diff 一風堂 クラムチャウダーヌードル 2023/4/1 復活って書いてある。 薫るトリュフとペッパーの辛味。 すごい匂いだ！ 蓋あけたらスープしか無くて面白い。 麺類が底に沈んでいるようだ。 今までと違うカップラーメンであると主張している。 text/html 2022-10-09T17:32:01+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kaisousalad.com/dokuwiki/food/cupn/7p/iida?rev=1665304321&do=diff らぁ麺 飯田商店 しょうゆらぁ麺 2022/10/9 作はマルちゃんだ。 甘い醤油だ。うまい。 かやく。カップラーメン特有の薄いチャーシューかと思ったんだけど、なんか味がいいぞ。 text/html 2023-03-19T11:36:51+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kaisousalad.com/dokuwiki/food/cupn/7p/iidat?rev=1679193411&do=diff らぁ麺 飯田商店 担々麺 2023/3/18 よっしゃ。 スープ。 まあまあ辛い。 そして花椒もまあまあ来る。 麺。ちょっと固い方かしら。 固くもないか。柔らかくはないが。 全体的には花椒が強い。 text/html 2021-10-26T20:11:28+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kaisousalad.com/dokuwiki/food/cupn/7p/ippudo?rev=1635246688&do=diff 博多とんこつ 一風堂 2021/10/26 もう怖くない博多とんこつ。 熱湯3分だ。短い。ノンフライ麺とは書いていない。 乾燥チャーシューが厚め。 辛味噌と黒香油を入れる。 黒いスープになった。 ニオイは、いい感じ。黒香油のニオイ？ text/html 2022-02-10T21:02:27+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kaisousalad.com/dokuwiki/food/cupn/7p/nakiryu?rev=1644494547&do=diff 鳴龍 担々麺 2022/2/10 なきりゅうと読むらしい。 芝麻醤てのをあとがけするらしい。芝麻醤て何？ 3分だからこの芝麻醤が温まりきらなさそう。 意外と大丈夫だ。 まずはスープだ。お、辛さもありつつ、甘い匂いがする？ ごまだれ的な…。 text/html 2021-10-06T20:11:48+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kaisousalad.com/dokuwiki/food/cupn/7p/ryujokai?rev=1633518708&do=diff 龍上海 山形 赤湯からみそラーメン 2021/10/6 旨味と刺激の辛味噌だって。 辛さを覚悟する。 パッケージみたいな赤味噌の塊にならず、スープに全部混ざってしまった。 写真に赤めの加工をしているから、なんか真っ赤に見えるけど、実際はそんな赤くない。 text/html 2021-11-13T18:01:24+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kaisousalad.com/dokuwiki/food/cupn/7p/santouka?rev=1636794084&do=diff 旭川とんこつ塩 山頭火 2021/11/12 深夜。 かやくの袋の中に小梅の袋が入っている。 小さい何か粒みたいなのも入っている。 わたしは梅が大の苦手なので、ごめんなさい。 なるとがきれい。 においはきつくないけど、ちょっと強いかも。 とんこつの奥に何かのにおいがある。なんだろう？ 麺は、サッポロラーメンの袋麺のあの麺の感じだ。 奇しくも、山頭火、旭川とのこと。同じ北海道だ。 でも札幌と旭川って遠いんじゃなかったっけ？ あーでも違うか。断面が結構四角だ。… text/html 2023-04-02T20:04:49+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kaisousalad.com/dokuwiki/food/cupn/7p/stkk?rev=1680433489&do=diff らーめん山頭火 辛みそ味 2023/4/2 これも復活なんだって。 蓋をあけたらすごい匂いがする。 湯を入れたらうまいにおいになった。 あー、担々麺ではないのか？ なんか違う気がする。 確かに担々麺なんて書いてないものね。 でもひき肉とニラとネギか。担々麺か。 text/html 2022-09-23T18:44:15+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kaisousalad.com/dokuwiki/food/cupn/7p/sumire?rev=1663926255&do=diff 札幌濃厚みそ すみれ 2021/9/24 ※この日はワクチン副反応の病み（？）上がり日だったせいか、後から見返すと文章があまりにも短いことがわかりました。 スープ。脂の存在感。外で食うラーメンみたい。 text/html 2023-01-25T22:46:35+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kaisousalad.com/dokuwiki/food/cupn/7p/sumiremk?rev=1674654395&do=diff すみれ 味噌キムチ味 2023/1/21 復活したらしい。 魚っぽい謎のにおいがする。これが成分に記載されている魚醤かな。 香味油という赤いものを最後に入れる。 油断したがスープ初手、意外と辛い。 辛いぜ。まあすっと消えそうな辛さだから、つらいわけではない。 text/html 2022-09-28T20:22:21+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kaisousalad.com/dokuwiki/food/cupn/7p/tomita?rev=1664364141&do=diff 中華蕎麦 とみ田 純粋豚骨らぁめん 2022/9/28 明星。 4袋あり、入れる手順が細かい。 まず乾燥かやくを入れる。 お湯を入れる。 豚骨だれとポークオイルを蓋に乗せて温める。 4分後、ポークオイルをよくもみほぐして入れて、とろみが出てから豚骨だれを注入。 さらに半分くらい食べた段階で、特製オイルを入れる。 text/html 2022-09-04T17:46:47+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kaisousalad.com/dokuwiki/food/cupn/7p/tsuta?rev=1662281207&do=diff 蔦 醤油ラーメン 2021/9/25 袋が4つもあるぞ。 乾燥かやくは、チャーシューとネギ。チャーシューは長方形だ。 レトルトのめんま。液体スープ。特製油。 舌の機能に問題があるわたしは、もはや情報を食べているようなものなので、パッケージに色々情報があると助かる。 スープは、鶏と魚介の旨味が利いているらしい。なるほどね。 特製油というのは、黒トリュフとポルチーニが香るらしい。 黒トリュフはキノコですよね。ポルチーニもそんな気がする。どっちも本物の香りがわからない。… text/html 2023-03-19T11:33:10+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kaisousalad.com/dokuwiki/food/cupn/7p/wt?rev=1679193190&do=diff ワンタンラーメン しょうゆ味 2023/3/5 「ワンタン」スープ、最近食べてなかったかな。 ふむふむ。 スープ。こんな感じだっけな。 麺の成分が染み出してプラスされているのかも。 text/html 2023-05-03T15:59:05+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kaisousalad.com/dokuwiki/food/cupn/7p/wtt?rev=1683097145&do=diff ワンタンラーメン とんこつ味 2023/5/1 ワンタンが食べたいため。 とんこつの困るニオイなし。OK。 細い麺。とんこつだからね。