新潟 背脂醤油ラーメン

かやくが既に凄いニオイしてる。

あるねえ、この感じの味！
表現出来なすぎてウケるな。
フタ裏を見るしかない。
特級しょうゆ、ポーク・チキン、煮干、鰹節！

かやくは何だろう。
玉ねぎと、にんにく？
あ、にんにくじゃない。原材料のところには、味付豚肉と背脂加工品となっている。

食べてしまった。

かやくのニオイ、なんだろうこれ。
かなり嗅いだことあるよ。玉ねぎ？

背脂とのことだけど、想定してたより油こくないね。
爽やかさすら感じるかも。
それは言い過ぎか。

なんか甘さがあるんだけど、多分玉ねぎの甘さだな。
だからかやくのニオイは玉ねぎだろう。