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とんがらし麺 うま辛チーズ麻婆味

今日はこれ! 日清ばっか続いているが、単なる偶然。

蓋あける前から辛い感じのニオイが…。

辛さ調節パウダーをどうするかが課題だ。入れなくても結構辛そう。
全く入れないのも勿体ないし、けど全部入れてつらい気持ちを抱えながら食べるのも嫌だな。

いただきます!

まずは辛さ調節パウダーを入れずにスープを一口。
あー、辛いけど、そんなに強くないかも?

半分くらい入れてみたけど変わらんな。
でも、最後スープ飲む時に来るやつかなあ。それは嫌だなあ。半分くらいにとどめておこう。

だんだんチーズがわからなくなってきた。豆腐が麻婆豆腐の感じを演出している。ちなみに、かやくは玉子と豆腐? 肉そぼろがかすかにある。底の方に。

これさあ、「とんがらし麺」ってことは、麺に唐辛子が練り込んであるんだね。

さて、結果、辛さ調節パウダー、半分くらいがわたしは最適だ。辛さのおいしさを味わいつつ、けど後にダメージを残すわけでない、ちょうど良さだ。

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  • 最終更新: 2022/06/12
  • by kaisousalad