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千葉 竹岡式らーめん

2021/9/5

千葉竹岡式。聞いたこと無かったけど、Wikipediaに記事があるわ。
パッケージには「きざみ玉ねぎと醤油ダレの旨味」。
確かに、乾燥かやくの段階で玉ねぎのニオイが存在感を放つ。

スープはかなり醤油。
最初、あっさりめかな? と思ってたが、食べていくうちに濃い気もしてきた。
とは言え、どんな時でも食べられそうだな。

かやく。チャーシューとメンマはレトルトだ。
玉ねぎもいい感じ。

ところで、「フタの裏ばなし」にNo.竹-1ってコードが書いてあるんだが、もしかして竹-2とかもあるのか?
買うたびに違う裏ばなしが見れるパターンなのか?

2022/7/16

さっぱりした醤油ラーメンだぜ。
濃くは無いと思う。
濃い醤油ラーメンだ。

だんだん胡椒がわかってくる。
入っていないかも。

麺は細め。

フタの裏ばなし、「竹-5」だ。買うたびに違う裏ばなしが見れるパターンだ。やっぱり。

2023/12/10

朝…。

玉ねぎ!

甘い醤油。