2021-22TRYラーメン大賞名店部門みそ1位だそうです。
よくわからないね。
みそ1位てのは、審査員賞みたいなことなんだろうか?
第一印象は、店名が変換しづらい。
油揚げ麺だけど、味噌なら大丈夫だろ。
調味油の力か、なんか普通の味噌ラーメンとは違うニオイする。
味もね、違うね。食べたことない感じかも。
でも何? わからない…。
麺は固めに仕上がった。
あっ! 混ぜきれてない! 最悪!
上で味がちょっと違うて書いたのは嘘だ!
ちゃんと味噌ラーメンだ!
むしろちょっと濃くなってしまった…。
それから、油揚げ麺のダメージはやはり無し!
味噌ならOKだ。