麺屋 彩未 札幌味噌

生姜・味噌ね。

味噌は甘めのニオイがする。
味もちょっと甘めだ。
で生姜のヒリリがかすかに見える。

生姜が強くなってきた。

麺はしっかりめか。

メンマ、肉。