博多とんこつ 一風堂

2021/10/26

もう怖くない博多とんこつ。
熱湯3分だ。短い。ノンフライ麺とは書いていない。
乾燥チャーシューが厚め。

辛味噌と黒香油を入れる。
黒いスープになった。
ニオイは、いい感じ。黒香油のニオイ?

細い麺だ。とんこつ感あるね。

チャーシューやわらかい。